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WORKSHOP DE SABORES EN CAFÉS DE ESPECIALIDAD | 10 DE AGOSTO

sáb, 10 ago.

|

A determinar

Workshop de sabores en cafés de especialidad con la neurocientífica brasilera Fabiana Carvalho en Seis Montes Tostadores de Cafés Especiales

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WORKSHOP DE SABORES EN CAFÉS DE ESPECIALIDAD | 10 DE AGOSTO
WORKSHOP DE SABORES EN CAFÉS DE ESPECIALIDAD | 10 DE AGOSTO

Horario y ubicación

10 ago. 2019, 9:00 a. m. – 5:30 p. m.

A determinar

Acerca del evento

Presentación del workshop

Nuestras experiencias tienen múltiples modalidades, es decir que están envueltas en diferentes modalidades de los sentidos. Aunque no nos demos cuenta la percepción del sabor está construída por nuestro cerebro a través de la fusión del olfato, el tacto y el gusto. El Workshop de sabores en cafés de especialidad se compone de ejercicios prácticos a partir de literatura científica. El workshop explora habilidades sensoriales centrales en la degustación de bebidas, principalmente en cafés de especialidad.

MÓDULO 1:

GUSTATIVO:

- Identificación de los diferentes gustos de substancias presentes en el café

TÁCTIL:

Entradas

  • WORKSHOP DE SABORES

    $ 3.900,00

    Venta finalizada

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Contacto

TEL: +598 (0)92 000 550 / contacto@seismontes.com

Av. Gral Rivera 2208
Montevideo, URUGUAY

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