KAMWENJA | 250G | 1KG

Kenia | Nyeri
Productor: Pequeños productores locales
Proceso: lavado
Variedades: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian
Altura de cultivo: 2.000 msnm
Notas: herbal, grosellas, frutos amarillos
 
Hace más de un siglo, los misioneros de la Consolata fundaron —en el condado de Nyeri, en la zona del sur central de Kenia— la Nyeri Hill Farm. La histórica finca cafetera es referente del café de especialidad en África y se destaca por su gran compromiso social y por fomentar la sustentabilidad en todos sus procesos; cuentan, por ejemplo, con un sistema de reciclaje de agua y las cáscaras de café se reutilizan como fertilizante orgánico para enriquecer el suelo.
 
Kamwenja es un café que llega desde la base del Monte Kenia y sintetiza a la perfección el espíritu de la bebida keniata: acidez chispeante, sabores complejos y un final suave y amable.