CUATRO VIENTOS | 250G | 1KG

Huila | COLOMBIA
Pequeños productores locales
Fazendas La Maria, Bache y Buenos Aires
Variedades: Castillo y Colombia
Altura de cultivo: 1.750 msnm
Proceso: Lavado
Notas: frutas cítricas, caramelo, chocolate

 
Cuatro Vientos es el nombre de la empresa fundada por la familia González en la región del Huila. Allí se procesan pequeños lotes y blends regionales de productores de Acevedo, Algeciras y Santa María (de donde proviene este lote). Este blend es el fruto de pequeñas plantaciones de entre 1 y 10 hectáreas, situadas a unos 1.750 msnm, donde se cultivan en su mayoría variedades de Castillo y Caturra. 
 
Este café representa el perfil sensorial típico de Colombia por la región de donde proviene, los varietales y el proceso de poscosecha. Año tras año estamos en busca de este tipo de café para poder ofrecer una bebida singular, que sea representativa del origen. Suave, limpio, con aromas a caramelo, chocolate y mermelada de cítricos, el Cuatro Vientos es ideal para aquel que procure un café clásico colombiano.