M | YASÏNI | 250G

M | YASÏNI | 250G

$U495,00Precio

Gedeb | Etiopía

Pequeños productores locales

Variedades: Wolisho, Kurume

Altura de cultivo: 2000 msnm

Proceso: lavado

Notas: bayas, cítrico, floral, herbal

 

Yasïni -jazmín en amárico- es el resultado de los frutos de unos 550 agricultores que le entregan a Daniel Mijane, en su estación de lavado Worka Sakaro. Daniel es conocido en la región de Gedeb por sus excepcionales cafés. Una delicadeza que remite a lo floral, herbal y frutal nos permite identificar el Yasïni. A través de dos variedades típicas de la zona Kurume y Wolisho viajamos a una de las regiones más nuevas en la producción de cafés de Yirgacheffe. 

Molido o en grano

Contacto

TEL: +598 (0)92 000 550 / contacto@seismontes.com

Av. Gral Rivera 2843
Montevideo, URUGUAY

©Seis Montes - Tostadores de Cafés Especiales -