M | PITALITO | 250G | 1KG

M | PITALITO | 250G | 1KG

$U415,00Precio

Huila | COLOMBIA

Pequeños productores locales

Variedades: Caturra, Castillo, Colombia

Altura de cultivo: 1.800 msnm

Proceso: lavado

Notas: azúcar rubia, frutos amarillos, especias 

 

El café de especialidad tiene todo que ver con los vínculos entre las personas y el Pitalito es un ejemplo de ello. En el 2019 cuando conocimos a Rodrigo y su hijo Daniel –de la Finca Los Andes en Huila– nos dimos cuenta de que se gestaba un vínculo que iría más allá del café de su propia finca. Gracias a los contactos locales de Daniel conseguimos el Pitalito. 

 

Este café es el fruto de pequeños productores de la región de Huila, que representa el perfil típico de los cafés de la región. En taza se encuentra una acidez media, aroma a especias y frutos amarillos. Un café delicioso para disfrutar todos los días, tanto en filtrado como en espresso.