M | KELLOO | 250G | 1KG

M | KELLOO | 250G | 1KG

$U530,00Precio

Gedeb | Etiopía 

Pequeños productores locales 

Variedad: Dega

Altura de cultivo: 1950 msnm

Proceso: lavado

Notas: frutos tropicales, té negro, floral

 

Kelloo, originario del woreda -municipio- de Gedeb al sur de Etiopía, proviene de la estación de lavado Mekuria Merga. Allí, cientos de pequeños agricultores cosechan junto a sus familias los frutos que dan origen a este café.

 

En el Kelloo descubrimos un perfil sensorial marcado por notas a frutos rojos y tropicales, al igual que el característico aroma a té negro típico de los cafés lavados etíopes. Esa característica aromática se la debemos en parte al varietal autóctono de esta región: Dega. Este complejo elixir es una ocasión única para redescubrir una extraordinaria bebida etíope.

Molido o en grano
Peso

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