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©Seis Montes - Tostadores de Cafés Especiales -

CEIBA | 250g

$U420,00Precio

Huehuetenango | GUATEMALA

Productor: pequeños productores 

Variedades: Bourbon, Caturra y Catuai 

Proceso: lavado

Altura de cultivo: 1500 msnm

Notas: frutal y chocolate

 

El árbol nacional de Guatemala se llama Ceiba y simboliza la conección entre la tierra y el cielo. Este café, de la región de Huehuetenango, nace de un trabajo sustentable junto a productores locales, fomentando la mejora de las infraestructuras de la región. El perfil en taza de estos granos es frutal con cuerpo cremoso y notas a chocolate. 

El abastecimiento local es realizado por una compañía llamada Unitrade Coffee, que ha hecho un importante trabajo ayudando a las familias productoras de la región a seguir en pie cosechando cafés de calidad. 

 

Huehuetenango se encuentra al oeste de Guatemala en la frontera con México. Gracias a los diversos microclimas de esta región montañosa, los cafés de esta zona son conocidos internacionalmente.

Molido o en grano
Peso